らっきょう漬け

 今年はらっきょうを3㎏漬けました。
一つ一つ洗って根を切り手間はかかりますが、美味しいらっきょう漬けの為に頑張りました!
もちろん、和尚さんにもお手伝いしてもらいました(o^^o)
 そろそろ梅も出回る季節。
次は梅仕事が待ってます!

by  寺庭